昨日は朝早起きをして三重県の尾鷲市にお寿司を食べに行ってきました。 高速を三時間強走ってあけぼの鮨に到着です。 このお店は京都リッツカールトンホテルの会席レストラン水暉前総料理長故井上修一氏の実家でもあります。 若き天才料理人修一氏が健在のこ…
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