２４日の土曜日、生まれも育ちも横浜さんに教えていただいて（感謝！！）砥取屋さんの月に一回の売り出しを最初からゆっくりチェックすることができました。 今回は前のように千枚や大谷山のようなレアものの出品はありませんでしたが、じっくりと見た上で丸…

今日はお昼から堺の伝統産業会館に刃物研ぎ講習を受けに行ってきました。 まあ伝統工藝士の方と話ができればいいかという軽い気持ちで参加したのですが・・・ 参加者は１５人、高齢の方ばかりで初めて包丁を研ぐという人も何人かいたようです。 ３人と４人の…

2月14日のバレンタインデーに職員の子たちからチョコレートをもらいました。 ベルギーのチョコレートはとっても美味しかったです！ でも今日２日遅れで嫁からバレンタインデーのプレゼントをもらいました。 私が好きな相田義人さんがデザインしたナイフです…

今日は時間があったので、納戸を整理して包丁を探していたのですが・・・ 荷物が多すぎてすぐにあきらめてしまいました。 本日の収穫は、 以前副業でエステティックサロンをしていたときに、サロンの備品に混ぜてヘンケルの西洋剃刀と一緒に購入したものです…

前々回ご紹介しました尺白二鋼の柳刃ですが、新品で全く刃もつけてないのに異常なほど良く切れるというお話をしていたのですが・・・ Yakanさんのご指摘にあったマイクロスコープで見たので、画像を紹介させていただきたいと思います。 表側です。小刃という…

長らくご心配をおかけしていた（？？？）曲がったタコ引きですが、今日師匠から届けていただきました。 何と！・・・あのぐにゃぐにゃに曲がっていたタコ引きが・・・ その身に爆炎を纏い、炎の中からフェニックスの如く師匠の手により蘇ってきました。 しか…