先日届いた青二鋼本焼フグ引き、青鋼は刃文がきれいに出にくいと聞いていたのですがなんとか表裏共に見えました。 しかしやっぱり正直の白2鋼本焼きのようにはいきません。 表は実際に見るときれいに見えるのですが、写真にすると何だか・・・ 切り刃は光っ…
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