司作の黒打ち梨地包丁が届きました。 越後司作の銘も変わっています。 ひょっとしてバッタもん??? 箱出しでこの切れ味・・・やっぱり日野浦司さんの包丁だ! 追記 箱出しの刃の顕微鏡画像(250x)です。 さすが司作です(^◇^;)
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