今日は節分ですが、お昼から新大阪で本業のセミナーに行ってきました。 4時間講義を聞いていたら結構疲れました・・・ 家に帰ると巻き寿司ができていたので、 この寿司切り包丁で切りました。 見ての通り剛研#1000仕上げですが、断面はなかなかの出来だと思…
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