2018-05-12 ちゃんと天然砥石も集めてますよ! 日記 #練習用 最近包丁の話ばかり書いていたので、もう砥石集めはやめたと思われた方もおられるかと思いますが、まだまだ天然砥石の魅力には勝てません・・・ 但馬砥、奥殿戸前、向ノ地町赤ピン、奥殿天井巣板、中山八枚、奥殿黒蓮華、頂奥殿内曇、中山戸前・・・ みんな実力のある石ばかり。 先月も気合の入った石を集めて研いでいますよ!