所用で天五まで行ってきました
朝から家の用事があり、嫁さんと天五(天神橋筋五丁目)の商店街に行ってきました。
早々に用事を済ませお腹がすいたので、何を食べたいかきくとウナギという返事が返ってきました。
天五でウナギというと、魚伊かじん田しか思い浮かばず、結局じん田に行きました。
階段を二階に上がると、正面にこの看板が。
中に入ると美味しそうなウナギの香りが!
う巻きとうざくです。
特にうざくは酢とうなぎの味がうまくバランスが取れていて、美味しかったです。
うな重はふっくらしていて、焼きかげんも絶妙。
今の時期のウナギは、油がのっていて美味しいですね。
体もあったまり気力も充実しましたので、家に帰ったら新しい出刃包丁の研ぎ抜きをやりたいと思います!