FEDECAのキッチンナイフ製作キット

いつも巡回させていただいているこまんたれBOO!さんのブログでオリジナル包丁のワークショップが紹介されていました。

場所は東京でしたが、以前クラウドファンディングでナイフの販売をしていた三木市の会社がワークショップを行なっているようです。

調べてみると銀紙3号を使った三徳包丁の製作キットの販売を行っているようなので、早速入手しました。

製作キットといっても柄の木材を好みの形に切って、 サンドペーパーで磨き組み立てるだけでテレビを見ながらでも30分もあれば出来てしまう簡単さです。

柄は磨いたままでは色が悪かったので、蜜蝋ワックスをぬっています。

肝心の切れ味ですが、最初からある程度の切れる刃が付いていますので家庭で使う範囲ではそのまま使っても問題ないと思います。