2018-09-04 青1鋼柳刃包丁の刃付け 日記 #練習用 八木嶋の巣板仕上げは傷が目立つので、更に岡花青砥→奥殿巣板→奥殿天井巣板で研ぎ直し、中山浅黄で小刃付けとカエリ取り。 顕微鏡の写真はやっぱりOutbackさんのように上手く撮れません(T . T) 一応250倍で、白い粉のようなものはティッシュのカスです。 まだ結構大きな傷が残ってますね(^^;;
